四川熟食展示柜：

介绍

熟食展示的道具，使卖场中的热点更突出。创造卫生的购物环境。拉近了与顾客之间的距离，及购买欲望。

分类

熟食展示柜可分为常温型、加热型、制冷型。让食品内部细菌减慢活动速度，起延长保质期作用。

功能

1.结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派；

2.保鲜、展示两不误；

3.耐腐蚀、易清洁；

4.易清洗，持久耐用；

5.温度更**；

6.温度稳定，食品不易风干；

7.展示效果好，节省能耗；

8.安全、省电、美观；

9.适用范围广。

使用范围

卖场的面包区、熟食品区、拌菜区等，被大型超市所用。

保养与维护

1、定期监测压力表的数值是否正常。

2、观察风机和压缩机是否异常，定期加润滑油。

3、在寒冷期间，先打开油加冷器预热，再开启展示柜。

4、各个风口切勿堵塞。

5、展示柜上方切勿堆积杂物。

6、切勿频繁按开关。

7、展示柜周围保持干燥，清洁，通风。

8、各部件应定期更换。

9、请专业人员清洗，保持良好的效果。

熟食展示柜的工作特性是每天24小时连续不间断的工作，机器在使用过程中，会产生许多灰尘及碎屑，会影响框架的移动以及设备的正常工作，轻则造成关机故障，重则会引起设备损坏，同时使机器各传动部件磨损加剧，大大缩短机器的使用寿命。所以,对机器的维护、保养是非常重要的。同时也是酒店、餐厅、饭店、超市等的必需设备。