四川熟食展示柜:
介绍
熟食展示的道具,使卖场中的热点更突出。创造卫生的购物环境。拉近了与顾客之间的距离,及购买欲望。
分类
熟食展示柜可分为常温型、加热型、制冷型。让食品内部细菌减慢活动速度,起延长保质期作用。
功能
1.结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派;
2.保鲜、展示两不误;
3.耐腐蚀、易清洁;
4.易清洗,持久耐用;
5.温度更**;
6.温度稳定,食品不易风干;
7.展示效果好,节省能耗;
8.安全、省电、美观;
9.适用范围广。
使用范围
卖场的面包区、熟食品区、拌菜区等,被大型超市所用。
保养与维护
1、定期监测压力表的数值是否正常。
2、观察风机和压缩机是否异常,定期加润滑油。
3、在寒冷期间,先打开油加冷器预热,再开启展示柜。
4、各个风口切勿堵塞。
5、展示柜上方切勿堆积杂物。
6、切勿频繁按开关。
7、展示柜周围保持干燥,清洁,通风。
8、各部件应定期更换。
9、请专业人员清洗,保持良好的效果。
熟食展示柜的工作特性是每天24小时连续不间断的工作,机器在使用过程中,会产生许多灰尘及碎屑,会影响框架的移动以及设备的正常工作,轻则造成关机故障,重则会引起设备损坏,同时使机器各传动部件磨损加剧,大大缩短机器的使用寿命。所以,对机器的维护、保养是非常重要的。同时也是酒店、餐厅、饭店、超市等的必需设备。