四川海产柜使用以及去除异味要点:
把食品装袋储存,装入清洁的保鲜袋中,再放入柜内搁架上或盒内进行储藏;
能冷冻储藏的要冷冻储藏。
对需要在冷柜中存放较长时间,可以长期冷冻的食品,鱼和虾等食品,要放入温度达标的冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。
生熟食品要分开储藏,熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在专用的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。
定期清洗冷柜,在使用过程中,要定期用中性洗洁剂和除臭剂对箱内进行清洗,为防止箱内产生异味,也可用活性碳等除臭。
产生异味主要来自冷藏室,冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。
可直接放入除味剂或电子除臭器等消除,也可以停机对冷藏室进行彻底清洗。
对冷冻室中的异味,要切断电源,打开箱门,除霜并清洗干净后,用除味剂或电子除臭器清除。
如果没有除味剂等,可将内胆及附件擦洗干净后,放入半杯白酒(.好是碘酒),关上箱门,不通电源,经24h后,也可将异味消除。