四川挂肉架主要特点：

挂肉架，包括架子和挂钩，均采用不锈钢，横杆上固装有挂钩，架子的底端安装有轮子，使得工作人员工作的时候可以随意轻松的推动，将切下的内类方便的挂于挂钩上；设横杆上设置有适量的挂钩，使得货架上可以挂有较多的肉类，并且摆放整齐，一目了然；安全卫生，不会污染肉类。结构简单、使用极为方便，经济实用。